Présentation Générale

Dans l’industrie agroalimentaire, la confiance des consommateurs repose sur la capacité des entreprises à garantir la sécurité de leurs produits. La norme ISO 22000 propose un cadre international pour établir, mettre en œuvre, maintenir et améliorer un Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires (SMSDA).
 
La certification PECB Certified ISO 22000 Lead Implementer vous forme à concevoir et déployer un SMSDA efficace, en alignement avec les exigences de la norme ISO 22000. Elle vous positionne comme un acteur clé dans la protection de la santé publique et la performance durable des organisations alimentaires.

Pourquoi cette formation est-elle cruciale pour votre avenir ?
 
Dans un environnement fortement réglementé, où la moindre faille peut avoir des conséquences majeures, les entreprises doivent s’appuyer sur des professionnels capables de piloter leur démarche de sécurité alimentaire.
 
➤ Vous saurez construire une stratégie de gestion des risques alimentaires cohérente
➤ Vous serez en mesure de mobiliser les équipes autour de la prévention et du contrôle qualité
➤ Vous garantirez la conformité réglementaire et l’alignement avec les attentes des clients et autorités
 
C’est une certification stratégique pour renforcer votre position dans les métiers de la qualité, de l’audit, de la conformité ou du conseil agroalimentaire.

À l’issue de cette formation, vous serez en mesure de :
 
➤ Comprendre et interpréter toutes les exigences de la norme ISO 22000:2018
➤ Élaborer une politique de sécurité alimentaire adaptée à votre organisation
➤ Intégrer les principes HACCP, les PRP et les exigences de traçabilité
➤ Déployer un SMSDA aligné avec la réglementation et les pratiques du secteur
➤ Gérer la documentation, les audits internes et l’amélioration continue
➤ Accompagner une entreprise jusqu’à la certification ISO 22000

À qui s’adresse cette formation transformatrice ?
 
Cette formation s’adresse aux professionnels souhaitant diriger des projets de mise en conformité en sécurité alimentaire :
 
➤ Responsables qualité, sécurité ou conformité dans l’agroalimentaire
➤ Chefs de projet, coordinateurs HACCP ou superviseurs d’usine
➤ Consultants en systèmes de management ou en réglementation alimentaire
➤ Auditeurs internes ou futurs Lead Auditors souhaitant connaître la mise en œuvre
➤ Toute personne impliquée dans la sécurité des produits alimentaires ou la chaîne d’approvisionnement

Déroulement de la formation et de l’examen
 
La formation s’étale sur 5 jours, avec une approche opérationnelle et pragmatique, comprenant des sessions théoriques, des exercices pratiques et une évaluation finale.

Programme pédagogique :
 
➤ Jour 1 : Introduction à l’ISO 22000 et préparation du projet de mise en œuvre
➤ Jour 2 : Définition de la politique, analyse des dangers, planification HACCP
➤ Jour 3 : Déploiement du SMSDA, gestion documentaire, sensibilisation des équipes
➤ Jour 4 : Surveillance, évaluation des performances, audits internes et revues de direction
➤ Jour 5 : Révision générale, conseils pour la certification, et examen final

L’examen :
 
➤ Durée : 3 heures
➤ Format : Étude de cas + questions ouvertes
➤ Langue : Disponible en français et en anglais

Votre certification : un gage de compétence reconnue
 
La certification PECB Certified ISO 22000 Lead Implementer confirme vos capacités à déployer un système robuste et conforme :
 
➤ Elle est reconnue internationalement dans l’ensemble de la filière agroalimentaire
➤ Elle vous donne un avantage concurrentiel auprès des recruteurs et des donneurs d’ordre
➤ Elle vous prépare à occuper des rôles clés en gestion de la qualité, en production ou en conseil
➤ Elle démontre votre engagement à assurer la santé publique et la confiance du marché

Informations pratiques pour une expérience optimale
 
➤ Durée : 5 jours (formation + examen)
➤ Langue : Français ou Anglais
➤ Supports fournis : Manuel PECB, modèles de SMSDA, outils HACCP, checklists pratiques
➤ Modalités : Présentiel, distanciel ou autonome
➤ Certification valide : 3 ans, renouvelable par maintien de compétence et expérience professionnelle

La certification PECB Certified ISO 22000 Lead Implementer vous permet de prendre la tête des démarches de sécurité alimentaire dans votre entreprise ou chez vos clients. Elle combine expertise, reconnaissance et impact sur la santé publique.
 
🎯 Implémentez la sécurité alimentaire. Devenez le garant de l’excellence et de la confiance. Formez-vous dès maintenant.